本日は、壁究会企画の糊作りを行いました。
毎日使っている糊を自分達で作ってみようという企画です。
①下記のようなものを用意します
②これは、糊用の小麦粉です。
(普通の小麦粉より粒子が細かいようです)
③水を測ります
④水と小麦粉を混ぜまして。ゆっくりとしゃもじでかき回します。
⑤固まってきたら器に出して、冷まします。
⑥最後に糊を漉して完成です。
いつもメーカーより仕入れている糊ですが、
今回初めて自分で作ってみました。
昔の表具屋は、毎日朝小僧が糊を作る所から
仕事が始まったようです。
一度自分で作って手間がよくわかりました。
今後も色々な実験をしていきたいと思います。
毎日使っている糊を自分達で作ってみようという企画です。
①下記のようなものを用意します
②これは、糊用の小麦粉です。
(普通の小麦粉より粒子が細かいようです)
③水を測ります
④水と小麦粉を混ぜまして。ゆっくりとしゃもじでかき回します。
⑤固まってきたら器に出して、冷まします。
⑥最後に糊を漉して完成です。
いつもメーカーより仕入れている糊ですが、
今回初めて自分で作ってみました。
昔の表具屋は、毎日朝小僧が糊を作る所から
仕事が始まったようです。
一度自分で作って手間がよくわかりました。
今後も色々な実験をしていきたいと思います。